MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn để xác định số lượng hàng hoá, nguyên liệu cần thiết

- Kiểm tra hàng hoá trước khi nhập.

- Chuẩn bị và phối hợp với các bếp khác cung cấp kịp thời, chính xác các món ăn trong phiếu yêu cầu (order) của khách hàng

- Hỗ trợ nhân viên bộ phận thực hiện công việc kịp thời khi nhân viên gặp khó khăn

- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.

- Giải quyết kịp thời các trường hợp chuyển, trang trí, chia, định lượng thức ăn không theo đúng các tiêu chuẩn và trình tự của nhà hàng

- Thường xuyên kiểm tra việc đáp ứng các Order có đúng, đủ, đảm bảo chất lượng không

- Kiểm tra lần cuối hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.

- Đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới

- Quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga…

Địa điểm làm việc: Nhà hàng Green Tangerine 48 Hàng Bè, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hoặc Nhà hàng The Clover at Ngọc Thụy, số 14 ngõ 53 Ngọc Thụy, Long Biên, Hà Nội

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- CÓ ÓC SÁNG TẠO - CÓ TRÁCH NHIỆM VỚI CÔNG VIỆC - NHANH NHẸN - GỌN GÀNG - SẠCH SẼ - THÁI ĐỘ NIỀM NỞ

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- ĐƯỢC ĐÀO TẠO MIỄN PHÍ THEO CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CỦA CÔNG TY - THƯỜNG XUYÊN TIẾP XÚC VỚI NGƯỜI NƯỚC NGOÀI - ĐƯỢC HƯỞNG CHẾ ĐỘ BẢO HIỂM XÃ HỘI - CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ TỐT, CÔNG BẰNG (LƯƠNG + TÍP + THƯỜNG)

YÊU CẦU HỒ SƠ
- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lý lịch

- Hộ khẩu.

- Chứng minh thư nhân dân.

- Giấy khám sức khỏe.

- Các bằng cấp có liên quan.

THÔNG TIN LIÊN HỆ
Tên người liên hệ: Nguyễn Quang Hiển
Chức vụ: Nhân viên
Địa chỉ: Số 14 ngõ 53 Ngọc Thụy, Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: 0948497633

Nộp hồ sơ tại: https://hotelcareers.vn/tuyen-dung/n...-phu-bep/29868

Công Ty Cp Tinh Hoa Ẩm Thực Bắc Bộ Việt Nam Công ty cổ phần Tinh hoa Ẩm thực Bắc Bộ Việt Nam chuyên hoạt động về lĩnh vực ẩm thực với hệ thống nhà hàng có quy mô lớn trong đó phải kể đến hệ thống nhà hàng Green Tangerine với bề dày truyền thống hơn 20 năm. Đến với hệ thống nhà hàng của chúng tôi, bạ n sẽ được thưởng thức phong cách ẩm thực hòa trộn mang hương vị Pháp và Việt Nam. Bạn chắc chắn sẽ hài lòng về sự tiếp đãi ân cần và chu đáo với các dịch vụ chuyên nghiệp. Với chiến lược trở thành một trong những hệ thống nhà hàng đẳng cấp hàng đầu Việt Nam, chúng tôi luôn hoan nghênh các ứng viên năng động, có năng lực gia nhập đội ngũ cán bộ công nhân viên công ty.